KKN Mahasiswa STIKes Akbidyo, Bantu Revitalisasi Cafe Jamu di Karangtengah Imogiri
14-01-2025 06:57:30

Setelah menjalani Kuliah Kerja Nyata (KKN) tematik dan Praktik Kebidanan Komunitas di Kelurahan Karangtengah Kapanewon Imogiri Bantul, mahasiswa STIKes Akbidyo harus kembali ke kampus. Seremoni penarikan mahasiswa peserta KKN dan Praktik Kebidanan Komunitas berlangsung di Balai Kalurahan Karangtengah, Senin (13/01/2025). Penarikan dihadiri oleh Ketua STIKes Akbidyo Bdn Endang Khoirunnisa STTKeb MKes, Lurah Karangtengah Haryanto, perwakilan Puskesmas Imogiri 2, kader kesehatan Karangtengah, perwakilan Karang Taruna, para dukuh dan lain-lain.
KKN dilaksanakan oleh 41 mahasiswa dari empat program studi, yaitu Prodi S1 Farmasi, S1 Kebidanan, D4 Manajemen Informasi Kesehatan dan praktik D3 Kebidanan. Program berlangsung empat minggu, 11 November 2024 hingga 13 Januari 2025, di empat pedukuhan (Karangtengah, Mojolegi, Numpukan dan Karangrejek). Ketua panitia KKN STIKes Akbidyo Istri Bartini SSiT MPH, menjelaskan mata kuliah KKN tematik berkonsentrasi pada sociopreneur untuk meningkatkan derajat kesehatan masyarakat. Bidikan KKN kali ini pada revitalisasi Cafe Cananga sebagai strategi sociopreneur Kelurahan Karangtengah.
“Pada 2022 lalu, mahasiswa kami bersama masyarakat sudah membuat rintisan cafe jamu bernama Cananga. Kali ini, rintisan itu dikembangkan lagi,” jelasnya. Istri memaparkan, ada empat projek pada KKN kali ini. Pertama, pengembangan tanaman tanaman obat keluarga (Toga) dan herbal, ditambah varietas hidroponik. Selanjutnya, meningkatkan Cafe Cananga melalui platform digital (website, instagram, tiktok, facebook).
Juga membuat media edukasi tentang Tiga dan herbal berupa poster, brosur, buklet dan sebagainya. Media ini digunakan kader kesehatan untuk mengedukasi masyarakat. “Projek keempat, diversifikasi pengelolaan tanaman fungsional diolah menjadi makanan dan minuman kekinian. Misalnya, puding kelor, teh herbal dan sebagainya,” paparnya.
Sementara, Lurah Karangtengah Haryanto menegaskan kegiatan mahasiswa STIKes Akbidyo ini memberikan kemanfaatan besar bagi masyarakat. Meski hanya sekitar sebulan, banyak hal berguna sudah dilakukan mahasiswa. Dia berharap semua yang telah dilakukan bersama mahasiswa, bisa ditindaklanjuti dan ditingkatkan oleh masyarakat. Jangan berhenti seiring dengan selesainya program KKN. "Tidak ada upaya yang berakhir sia-sia. Sehingga akhirnya nanti dapat meningkatkan kesejahteraan bagi masyarakat," tegasnya.
Menurut Haryanto, Cafe Cananga menjadi ikon Kalurahan Karangtengah, terbukti belakangan ini banyak wisatawan yang mengunjungi. Selain suasana, menu yang disajikan juga tidak kalah dengan tempat lain sejenis.
Haryanto menambahkan kebersamaan yang sudah terjalin antara mahasiswa, masyarakat dan pemerintah kalurahan jadi modal utama keberhasilan program tersebut. "Kerjasama yang sudah terbangun mari kita eratkan lagi dengan semangat. Insya Allah yang menjadi cita-cita mahasiswi STIKes Akbidyo bisa terwujud," tambahnya. Sedangkan Ketua STIKes Akbidyo Bdn Endang berharap, kegiatan yang dilakukan mahasiswa bisa bermanfaat, terutama revitalisasi Cafe Cananga. Ke depan bisa ditingkatkan dan dimodifikasi oleh masyarakat. Selain itu, kegiatan di bidang kesehatan diharapkan bisa membantu menekan laju stunting pada Balita.(Ben)
Sumber: https://www.krjogja.com/kampus/1245525998/kkn-mahasiswa-stikes-akbidyo-bantu-revitalisasi-cafe-jamu-di-karangtengah-imogiri